quarta-feira, 20 de julho de 2016

FRANGO RECHEADO COM BACON E COGUMELOS

Bem sei que com este calor não apetece ligar o forno, mas como já sabem, as receitas por aqui têm de ser bem práticas para que haja tempo para tudo, e as receitas de forno muitas vezes são as que me facilitam mais a vida...

Desta vez saiu um frango recheado que muito nos agradou e que foi bem rápido de preparar!

Ora vejam:

FRANGO RECHEADO COM BACON E COGUMELOS



Ingredientes:
1 frango inteiro sem miúdos
Azeite
Sal
Pimenta
100 g de cogumelos
1 cebola pequena
100g de Bacon
2 colheres de sopa de coentros


Preparação:
Triture no robot de cozinha os cogumelos, o bacon, a cebola, os coentros e um fio de azeite.
Separe cuidadosamente a pele do peito do frango e recheie com o preparado anterior prendendo com palitos para o recheio não sair.
Barre o frango com o recheio que sobrar incluindo por dentro.
Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite e leve ao forno a 180ºC por cerca de 1 hora ou até ver que o frango está assado.

Bom apetite!!

25 comentários:

  1. Que aspecto maravilhosoooo, a junção de tudo o que adoro num só prato!
    Tenho mesmo que experimentar! Beijinhoss
    http://omundodajesse.blogspot.pt/

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    1. E tem a grande vantagem de ser bem fácil de preparar!!
      Beijinho

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  2. Esse frango ia fazer um enorme sucesso aqui em casa! :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  3. São realmente as receitas mais práticas e as melhores. Gostei muito desta tua sugestão de recheio! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. eu ligo o forno seja qual for o calor que está, seja para fazer assados ou sobremesas, e esse frango é uma ótima sugestão.


    O Cantinho dos Gulosos

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    1. Confesso que por aqui o forno também trabalha muito, até porque faço pão em casa, no mínimo dia sim dia não!

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  5. Olá Joana
    Maravilhoso prato ingredientes fantásticos combinação perfeita
    Amo prato que vai ao forno muito prático
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  6. Adoro frango e a tua sugestão é excelente!
    BJs
    Ana
    http://receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  7. Adoro frango e a tua sugestão é excelente!
    BJs
    Ana
    http://receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  8. Que maravilha! Ficou com um aspeto bem apetitoso e a receita é muito fácil e prática.
    Bjn
    Márcia

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  9. Gostei bastante desta sugestão, só ingredientes que adoro :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  10. Que delicia amei frango maravilhoso
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  11. Hummm, que maravilha!
    Joana, obrigada pela sua amizade e um beijo muito, muito especial pelo dia do amigo!

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    1. oh... obrigada minha querida, beijo gigante!!

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  12. Deve ser bom. Fiquei com vontade de experimentar!



    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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