quinta-feira, 9 de junho de 2016

BOLO DE COCO

Normalmente cá em casa há sempre um bolinho para o fim de semana. Como esta semana é mais pequenina (yeaaaaah) o bolinho chegou mais cedo!

Esta semana saiu um bolinho com sabor tropical!


BOLO DE COCO





Ingredientes:
1 caneca de leite 
4 ovos
3 canecas de farinha
2 colheres de chá de fermento
160g de margarina
1 caneca e meia de açúcar
1 caneca de coco seco ralado

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. 
Bata a margarina amolecida com o açúcar e os ovos. Adicione aos poucos o leite. 
Junte o coco ralado e misture. Adicione a farinha e o fermento peneirados e misture até obter uma massa homogénea.
Unte uma forma de chaminé com margarina e polvilhe com farinha. 
Leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Bom apetite!!

48 comentários:

  1. Ohh... Para mim esta semana pequenina está a ser de loucos, o fim-de-semana prevê-se igual, por isso ainda não fiz o meu bolinho :-( Mas a ver se não passa...Esse de coco está lindo! Adoro bolos de coco, ficam sempre tão bem. Beijinhos e bom fim-de-semana!

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    1. Há semanas assim... que parecem meses!
      Obrigada :)
      Beijinho e bom fim de semana!

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  2. Adoro o aroma e o sabor do coco, muito boa sugestão!

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  3. Adoro bolo de coco! Se pudesse comia até me fartar! O teu está lindo e a foto também! beijinhos

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  4. great post .. thkank you ...
    https://soslubadem.blogspot.com/

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  5. Um bolinho simples e delicioso e que agrada sempre. Ficou lindo!!!
    Bjn
    Márcia

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  6. Adoro bolos de coco e este parece-me bem delicioso

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  7. Adoro coco. Não me importava nada de dar uma dentada nesse fantástico bolo ;)
    Hummm...
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  8. Adoro coco, tudo o que leva coco eu gosto! Receita guardada! :)

    Beijinhos Ana

    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  9. He encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!
    Te invito a dar una vuelta por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!
    Un Saludo

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  10. Que ótima receita, adorei :)
    Beijokas da Camila e Carol
    já tem post novo no blog
    Vamos Papear 

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  11. Adoro bolo de coco, para mim todas as receitas que levam coco são receitas vencedoras! :) Por ver ai um coco partido, nunca parti nem comi coco assim... Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Eu fiquei apaixonada por este e gostei muito, também nunca tinha aberto nenhum! E na verdade não abri, o meu marido é que abriu! :D
      Beijinho

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  12. Oi Joana!
    Bolo de coco é tudo de bom, hummmm. Sua receita é ótima e o bolo parece bem fofinho. Deu água na boca!
    Bjssss amiga

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    1. Sim ficou bem fofinho!
      Obrigada Dinha, beijo!

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  13. Adoro bolo de côco, mas nunca faço pk meu marido odeia e só para mim (não convém à dieta :)). Vingo-me quando vou a uma pastelaria ;) Este bolinho ficou com um aspeto fantástico! beijinho e bom fim de semana
    http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

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    1. Ai o malandro! :D
      Beijinho e bom fim de semana!

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  14. Que delicia amei o bolo
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  15. it looks delicious!

    http://www.queenhorsfall.com/

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  16. Amo coco,me deu até agua na boca!!
    Vou fazer ;)
    Seguindo ja!!! ... Beijokas

    www.vanessamartins.blog.br

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  17. Adoro coco...esse bolo deve ser bom!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  18. Como eu gosto de coco, este bolo ía agora tão bem :)
    Beijinhos e bom fim de semana ...
    Guloso qb

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    1. Obrigada Carla :)
      Beijinho e bom fim de semana!

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  19. O bolo ficou lindo e parece ser muito fofo.
    Perto de onde moro tem uma quitanda que abre o coco seco e rala a polpa na hora, fica úmido, dá para guardar na geladeira por quase uma semana e é uma delícia.
    Vou guardar a receita.
    Bjs
    Luli- https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br/

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    1. Que maravilha essa quitanda!! Pena por aqui não haver nada assim!
      Beijo

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  20. Adoro bolo de coco!!!! Tão bom :) Beijinhos

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  21. Bolo antecipado, assim é que é! Ainda por cima fofo como esse :)

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  22. Ola Linda:)
    Muito Bom aspeto:)
    New post: http://openklosetfashion.blogspot.pt/2016/06/largo-restaurant.html#comments
    Instagram:@openklosetfashion
    Snapchat:OpenKloset

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