quarta-feira, 20 de abril de 2016

TARTE DE MASCARPONE E MIRTILOS

A querida São do blog Rapa Tachos fez à dias uma Tarte de Mascarpone e Romã  que me deixou de água na boca...
No fim da sua publicação a São disse que podíamos fazer esta magnífica tarte com qualquer outro fruto a gosto  e eu, como sou muito bem mandada, fiz! :)

Aqui fica o resultado:


TARTE DE MASCARPONE E MIRTILOS





Ingredientes:
1 pacote de bolacha Maria moída
80 g de manteiga derretida
250 g de queijo mascarpone
400 ml de natas frescas
80 g de açúcar
6 folhas de gelatina incolor
Mirtilos


Preparação:
Junte a bolacha com a manteiga e amasse bem. 
Forre uma tarteira com papel vegetal e distribua a massa de bolacha. Leve ao frigorífico.
Coloque as folhas de gelatina de molho numa taça com um pouco de água fria.
Bata as natas com o açúcar.  
Bata o queijo e envolva nas natas.
Retire o excesso de água das folhas de gelatina e leve-as ao micro-ondas por 15 segundos para que de dissolvam. Junte-as ao preparado anterior.
Distribua o creme sobre a bolacha e volte a levar ao frigorífico.
Quando for servir, desenforme e decore com mirtilos.    

Bom apetite!!

36 comentários:

  1. O bom destas tartes ´e que podemos variar nos frutos, eu que adoro nirtilos gostei muito da tua tarte, ficou com certeza uma delicia.

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  2. Adoro tudo o que leva queijo! E os frutos do bosque, sejam eles quais forem, contrastam sempre bem neste tipo de sobremesas! Beijinhos

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    1. Concordo, é um ingrediente muito versátil!
      Beijinho

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  3. Tiene una pintaza estupenda, me gusta todo lo que lleva y seguro que bien fresquita es toda una delicia.

    besinessss

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  4. Hummm, esta tarte está de babar, sei que ainda é muito cedo mas por mim comia já uma fatia! Eu tendo que escolher um fruto faria com morangos. :D Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Sim, também deve ficar fantástica com morangos!!
      Beijinho

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  5. Que delícia de tarte. Eu adoro sobremesas deste género. E a tua adaptação ficou bem boa. Mirtilos são uma perdição.
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  6. OMG Adoro!! :D
    Sobrou algum pedacinho????
    Beijinho :)

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    1. hahaha não sobrou nada para contar a história! :)
      Beijinho

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  7. Que bom aspecto!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  8. Hum... Ficou com um aspecto maravilhoso :)

    Vem conhecer o meu blog flor 💕

    Tathybarbosa.blogspot.com

    Beijos

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  9. Tenho que experimentar!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  10. Ficou linda que bom aspeto. Imagino o sabor. Bjs

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  11. Parece-me ser muito agradável e ainda por cima com mirtilos que eu adoro! Está aprovadíssima ;)
    Bjs

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  12. Joana adoro este tipo de sugestões. Ficou óptima. humm...
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  13. Ficou uma tarte bem gulosa e linda.
    Beijinhos

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  14. Nem comento esta tarte, preferia comer uma fatia BEM generosa :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  15. Hum que aspecto deliciosa. Adorei a receita.
    Segui o blog.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  16. Ainda bem que fizeste! Ficou com tão bom aspeto :D Ultimamente ando fã de mirtilos :)

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