quinta-feira, 7 de abril de 2016

BOLO DE CLARAS E LARANJA

Se há coisa que não gosto é de desperdícios. Custa-me usar apenas uma parte dos alimentos quando podemos aproveitá-los ao seu máximo. 

Há dias vi um bolo que levava o limão inteiro no blog Guloso qb e achei uma excelente ideia. Ou até mesmo conservar os limões para aproveitar o seu máximo potencial como vi no blog Receitas para a felicidade. 

Por isso mesmo, tendo tantas caixinhas de claras que tinham sobrado no congelador e a casca de uma laranja, cujo sumo tinha sido usado para uma outra receita, fui em busca de uma receita onde pudesse utiliza-las e não ter desperdícios.

E encontrei este bolinho, ou melhor, a receita deste bolinho, no blog O Bolinho de Sábado e voilá! 

Desperdício 0 - Mãe Galinha 1  :)


BOLO DE CLARAS E LARANJA




Ingredientes:
6 claras
100g de margarina
200g de açúcar
Raspa de 1 laranja
2 dl de leite
350 g de farinha
1 colher de chá de fermento



Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata a manteiga com o açúcar. Junte a raspa de laranja, e o leite. Adicione aos poucos a farinha com o fermento e bata bem.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Leve ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada de farinha, por cerca de 40 minutos. 

Bom apetite!!

23 comentários:

  1. Já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  2. Faço bolos de claras de vez em quando porque para além de aproveitar as ditas, o bolo ainda fica leve e delicioso! Vou aí lanchar, ok?! Beijinhos

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  3. Gosto muito de bolos com claras, este parece-me bem delicioso.
    Perfeito para o lanche...

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  4. Deve ficar um bolo super leve e fofo, para além de delicioso, claro! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Joana deve ser delicioso. Humm..
    Posso servir-me de uma fatia?? ;)
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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  6. Uma fatia desse bolo podia muito bem acompanhar-me no lanche da tarde de hoje :-) Beijinhos

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  7. hum que delicia eu adoro bolo : )
    já estou te seguindo, eu também tenho um blog se quiser conhecer ficarei muito feliz, bjs
    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

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  8. Adoro bolo de claras Joana e esse só pode ter ficado delicioso. Obrigada por partilhares e pela gentil menção ao meu blog. Um grande, grande beijinho e bom resto de semana!

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    1. Não tens de agradecer, tudo o que é bom, é melhor se for partilhado :)

      Beijinhooooo

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  9. Acho que tenho no caderno de receitas da mamã uma receita muito parecida com essa mas com limão. Durante anos, era o bolo de claras cá de casa, agora deste-me vontade de o voltar a fazer :D
    http://gulosoqb.blogspot.pt/

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  10. Que delicia! Um bolinho maravilhoso :)
    Tb gosto de aproveitar assim as claras, depois de descongeladas ficam optimas!
    Beijinho e Bom Fim de Semana

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    1. Sem dúvida! Zero desperdícios! :) Aliás, uso as gemas numas receitas, as claras noutras e as cascas dos ovos uso para fertilizar as plantas! :)
      Um beijinho

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  11. O bolo ficou lindo e uma delícia de certeza!
    Ainda bem que gostaste.
    Bjs

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  12. Um bolinho perfeito e reconfortante para o dia de hoje (frio e chuvoso...).
    Beijinho e bom domingo.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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