terça-feira, 1 de março de 2016

TARTE FOLHADA DE MAÇÃ

Já é bem conhecida a minha paixão por maçãs... gosto de juntá-las a tudo!

Desta vez, saiu uma tarte folhada de maçã, bem simples de fazer e tão saborosa... bem boa para comer com um chá a ver a chuva cair lá fora ou com um sumo fresquinho num dia de calor.

Experimentem!!


TARTE FOLHADA DE MAÇÃ



Ingredientes:
6 maçãs
Sumo de 1/2 limão

1 placa de massa folhada
30g de manteiga
Açúcar amarelo
Canela


Preparação:
Coloque a cozer em pouca água 3 maçãs com casca (mas sem caroços). Junte o sumo de limão. Deixe ferver até as maçãs ficarem macias. Retire do lume e triture as maçãs com a varinha mágica até obter uma espécie de puré. Reserve e deixe arrefecer.





Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Estenda a massa folhada com o papel vegetal numa tarteira. 



Espalhe o creme de maçã já frio.
Descasque as restantes maçãs, retire os caroços e corte-as em rodelas finas. Coloque-as sobre o creme de maçã até cobrir todas a massa.
Polvilhe com açúcar amarelo e canela a gosto.


Coloque depois pedacinhos de manteiga sobre a massa.
Leve a tarte ao forno durante cerca de 20 minutos.


Bom apetite!!


Sem comentários:

Enviar um comentário