quinta-feira, 19 de novembro de 2015

POTA NO FORNO COM BROA

POTA NO FORNO COM BROA





Ingredientes:
800g de tentáculos de pota
4 dentes de alho

Sal
Azeite
1 fatia de broa de milho
Coentros
1 cebola



Preparação:
Coza a pota num tacho com água e uma cebola sem casca até esta ficar tenra.
Numa taça desfarele a fatia de broa e junte-lhe coentros picados. Envolva bem.
Numa travessa de ir ao forno coloque os tentáculos de pota. Junte quase todo o azeite e os dentes de alho picados. 

Tempere com um pouco de sal e polvilhe com a mistura de broa. Regue com o restante azeite e leve cerca de 10 minutos ao forno.


Bom apetite!!


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