segunda-feira, 23 de novembro de 2015

CREME DE ERVILHAS

CREME DE ERVILHAS





Ingredientes:
400gr de ervilhas congeladas
Água
1 cebola grande
1 dente de alho
Sal
Azeite

Preparação:
Descasque a cebola e o alho e pique-os. Leve a refogar com o azeite. 

Acrescente as ervilhas, tempere de sal e cubra com água. Deixe cozinhar em lume brando até as ervilhas estarem bem cozidas.
Com a varinha mágica reduza a sopa a um puré fino e deixe levantar fervura.

Bom apetite!!

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