terça-feira, 22 de setembro de 2015

FARFALLE CREMOSO DE SALSICHA COM LEGUMES

Todos os dias, são bons dias para um prato de massa. Seja verão ou inverno a massa dá-nos sempre aquela sensação de conforto e aconchego...

Desta feita, uma massa com legumes:

FARFALLE CREMOSO DE SALSICHA COM LEGUMES



Ingredientes:
200g de massa farfalle
1/2 alho francês
1 colher de sopa de manteiga
1 chávena de ervilhas cozidas
10 Salsichas
2 colheres de sopa de coentros
200 ml de natas
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
Sal

Preparação:
Cozinhe a massa em água temperada de sal.
Num tacho coloque a manteiga e refogue o alho-francês laminado até este amolecer.
Junte as ervilhas, os coentros e as salsichas cortadas às rodelas. Envolva tudo.
Numa tigela misture as natas com a mostarda e adicione ao preparado. Junte a massa e envolva.

Bom apetite!!

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