quarta-feira, 17 de junho de 2015

CHIPS DE BATATA DOCE

CHIPS DE BATATA DOCE





Ingredientes:
Batatas doces

Flor de sal q.b.
Óleo



Preparação:

Lave bem as batatas doces, esfregando com uma escovinha de modo a retirar toda a terra e impurezas da casca.

Com uma mandolina ou uma faca, corte-as em fatias finas. Seque bem com papel de cozinha e leve a fritar em óleo bem quente. 
Escorra sobre papel absorvente e tempere com flor de sal.

Bom apetite!!


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