sábado, 6 de junho de 2015

CARNE DE VACA GUISADA COM BAGOS COLORIDOS

CARNE DE VACA GUISADA COM BAGOS COLORIDOS






Ingredientes:
600g de carne de vaca cortada em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 dl de vinho branco
1 dl de azeite
Pimenta
Sal
1 lata pequena de tomate pelado
250 g de massa bagos coloridos
1 l de água quente
Coentros picados

Preparação:
Num tacho, faça um refogado com o azeite, a cebola e os alhos. Junte o tomate e a carne e refresque com o vinho branco. Tempere com sal e pimenta.
Tape e deixe guisar em lume médio durante 40 minutos.
Acrescente a massa e a água e deixar acabar de cozer, mantendo o lume médio.
Polvilhe com coentros picados.

Bom apetite!!

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