sexta-feira, 5 de junho de 2015

BOLO DE LARANJA

Por esta altura do ano as laranjeiras estão bem carregadinhas e começam a chegar aqui a casa algumas bem grandinhas e cheias de sumo que por vezes nos oferecem.
Além do típico sumo de laranja natural ao pequeno-almoço, podemos também fazer um belo bolinho de laranja!

BOLO DE LARANJA






Ingredientes:
200 gr de açúcar
Raspa de 1 laranja
180 gr de farinha
1 colher de chá de fermento 
65 gr de manteiga derretida
95 gr de craime fraîche
1 pitada de sal
3 ovos


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 160 ºC.
Misture a raspa da laranja com o açúcar.
Acrescente os ovos e bata bem.
Acrescentar as natas com uma pitada de sal  e envolva.
Junte alternadamente a farinha com o fermento e a manteiga.

Verta a massa numa forma retangular untada de manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno por cerca de 45 minutos.

Bom apetite!!

2 comentários:

  1. Adorei o teu blog!
    Se puderes visita o meu e se gostares segue :)

    http://thesecretlifeofana.blogspot.pt/

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    1. Olá Ana! Não conhecia o teu blog, mas fiquei fã! Vou seguir!! :)

      asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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