BIFE GRELHADO À JAMIE OLIVER

Uma receita do livro "Refeições em 15 minutos". Muito bom! 

BIFE GRELHADO À JAMIE OLIVER

Ingredientes:

1 bife grande e grosso

1 colher de café de pimentão doce

Azeite extra virgem

Salsa

1colher de chá de mostarda dijon

Sumo de limão

Sal

Pimenta

Preparação:

Pica-se finamente os talos de salsa e grosseiramente as folhas. 

Adiciona-se a mostarda e 1 colher de chá de azeite. Tempera-se com sal e pimenta e rega-se com sumo de limão.

Tempera-se o bife com sal, pimentão doce e 1 colher de chá de azeite e coloca-se a grelhar, virando até ficar a gosto.

Quando estiver pronto, envolve-se no molho.

Bom apetite!!