Uma receita do livro "Refeições em 15 minutos". Muito bom!
BIFE GRELHADO À JAMIE OLIVER
BIFE GRELHADO À JAMIE OLIVER
Ingredientes:
1 bife grande e grosso
1 colher de café de pimentão doce
Azeite extra virgem
Salsa
1colher de chá de mostarda dijon
Sumo de limão
Sal
Pimenta
Preparação:
Pica-se finamente os talos de salsa e grosseiramente as folhas.
Adiciona-se a mostarda e 1 colher de chá de azeite. Tempera-se com sal e pimenta e rega-se com sumo de limão.
Tempera-se o bife com sal, pimentão doce e 1 colher de chá de azeite e coloca-se a grelhar, virando até ficar a gosto.
Quando estiver pronto, envolve-se no molho.
Bom apetite!!
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