segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

PERNAS DE FRANGO ASSADAS

Um saborzinho a churrasco :)

PERNAS DE FRANGO ASSADAS



Ingredientes:
Pernas de frango 
Pimentão doce
Alho
Vinho branco
Tabasco
Molho inglês
Azeite
Sal

Preparação:
Num almofariz, coloque o alho picado, o sal, o pimentão doce, umas gostas de tabasco (consoante queira mais ou menos picante) e umas gotas de molho inglês. Junte um pouco de azeite e misture tudo bem.
Coloque as pernas de frango numa assadeira e regue com um pouco de vinho branco. Tempere com a mistura do almofariz e deixe repousar por alguns minutos para ganhar gosto. 
Regue com azeite e vai ao forno assar.
Vai-se regando com o próprio molho.

Bom apetite!!




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