quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

BOLO DE LEITE CONDENSADO E COCO

Este saboroso bolo é uma versão rápida da receita da Olivia Rocha da "Alquimia dos Tachos". Uma delicia!! :)

BOLO DE LEITE CONDENSADO E COCO





Ingredientes:

100g de coco ralado

4 claras1 chávena de chá de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 lata de leite condensado


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata as claras em castelo e reserve.

Misture o leite condensado e o coco ralado. Junte a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem com a vara de arames. 
Aos poucos junte as claras e envolva lentamente.
Leve ao forno numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha por cerca de 40 minutos ou até que o palito saia limpo.

Bom apetite!!

3 comentários:

  1. Respostas
    1. As gemas não entram! :)
      Ou melhor, entram aqui:
      http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/2015/01/tarte-de-nata.html?spref=fb
      :P

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