segunda-feira, 8 de setembro de 2014

HAMBÚRGUER DE QUEIJO E BACON

Ao domingo à noite às vezes sabe bem um jantarinho mais "fast-food"... este domingo optamos por uns belos e saborosos hambúrgueres caseiros. E como o ingrediente preferido do meu marido  (seja no que for) é o bacon, esta semana saiu um destes :)



HAMBÚRGUER DE QUEIJO E BACON




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Ingredientes: 
350g de carne picada
alho picado
cebola picada e em rodelas
sal
salsa
ovo
pão de hambúrguer
queijo bacon
maionese
mostarda


Preparação:
Pique a cebola, o alho e a salsa e junte à carne picada. Tempere com sal e junte o ovo batido. Misture tudo muito bem. Com a mistura de carne faça pequenas bolas e molde-as depois em forma de hambúrguer.
Aquece a grelha e aqueça o pão de hambúrguer.
Grelhe o hambúrguer e as fatias de bacon. Quando retirar tudo caramelize a cebola em rodelas para esta ficar crocante.
Barre cada um dos pãezinhos com o mostarda e maionese, coloque a fatia de queijo e por cima hambúrguer grelhado. Por cima coloque o bacon e a cebola.
Acompanhe com batatas fritas!

Bom apetite!!



Inspiração: http://paracozinhar.blogspot.ro/2007/05/hamburguers.html



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