sexta-feira, 15 de agosto de 2014

SALADA DE BACALHAU

Para o almoço de um dia de calor, nada melhor que um prato bem fresquinho.

SALADA DE BACALHAU




Coze-se o bacalhau e desfia-se.
À parte cozem-se as batatas com casca e os ovos. Após a cozedura, retira-se a pele às batatas e corta-se às rodelas.
Corta-se os ovos, a cebola e os tomates também às rodelas.
Numa travessa, dispõe-se os ingredientes por camadas e termina-se com coentros frescos.
Tempera-se a gosto já no prato!


Bom apetite!!

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