Batata doce assada no forno

Batata doce assada no forno

Hoje partilho convosco um dos acompanhamentos que mais fazemos cá em casa. Tanto comemos com carne como com peixe, tal é a sua versatilidade.

É uma receita muito simples, super prática e fácil de fazer. E se não acreditam passem lá na página do Youtube, pois deixei a receita em video.

Ingredientes:
Batata doce
Sal
Pimenta
Pimentão doce
Óregãos
Alecrim
Azeite

Preparação:
Comece por lavar muito bem a batata doce e seque.
Retire os cantos e corte rodelas da batata com cerca de 1 cm.
Coloque as rodelas num recipiente e junte todos os temperos. Envolva bem com as mãos.
Forre o tabuleiro de forno com papel vegetal e disponha as batatas no mesmo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, até a batata ficar assada (cerca de 25 minutos).
Retire do forno.

Bom apetite!!