SALADA QUENTE DE MASSA, COGUMELOS E CAMARÃO

SALADA QUENTE DE MASSA, COGUMELOS E CAMARÃO

Recebi recentemente um novo "brinquedo",  a Micro Pasta da Tupperware, e quis logo por mãos à obra para a experimentar! Achei tão prática que já a usei imensas vezes! É só colocarem a massa, a água e por no microondas! Se quiserem saber mais pormenores sobre este produto ou qualquer outro da marca é só perguntarem à simpática Cláudia do Histórias e Aromas que ela ajuda-vos em tudo!

Desta vez, saiu uma massa com camarão e cogumelos que ficou deliciosa. 

Ingredientes:
(Quantidades a olho)
Massa
Alho picado
Azeite
Tomate em cubos
Cogumelos frescos laminados
Miolo de camarão cozido
Salsa
Orégãos
Sal

Preparação:
Comece por cozer a massa. Pode cozer ao lume com água e sal ou na Micro Pasta. Para tal basta colocar a massa, encher com água até ao nível indicado e colocar no microondas pelo tempo correspondente. Adicione o sal no fim.

Reserve a massa.

Comece por saltear o alho e o tomate em cubos num pouco de azeite.

Junte os cogumelos, tempere de sal e deixe cozinhar.

Quando os cogumelos estiverem cozinhados, junte o miolo de camarão cozido.

Adicione orégãos secos e salsa picada misturando bem.

Por fim, adicione a massa cozida e escorrida e envolva tudo.

Bom apetite!!