FETTUCCINI ALFREDO COM BACON

FETTUCCINI ALFREDO COM BACON

Ingredientes:

500g de fettuccini

4 colheres de sopa de manteiga ou margarina com sabor a manteiga

1 colher de sopa de azeite

250 g de bacon em tiras.

Queijo ralado

1 pacote de natas (200 ml)

3 colheres de sopa de leite

Sal 

Pimenta

Noz moscada

1 colher de café de molho inglês

Preparação:

Coloque o fettuccini a cozer com água, sal e um fio de azeite.

Numa frigideira anti-aderente, coloque o bacon e deixe-o fritar. Depois coloque a manteiga, o leite, as natas, o molho inglês e a noz moscada mexendo sempre. Deixe engrossar. Tempere com sal e pimenta.
Escorra a massa depois de cozida e coloque numa travessa. Por cima da massa, deite o molho de natas que reservou e envolva tudo. Polvilhe com o queijo.

Bom apetite!!