MACARRÃO NO FORNO

MACARRÃO NO FORNO

Comida de conforto para nos aquecer num dia de frio...

Ingredientes:

300g de macarrão
250g de carne picada
1 cebola
Azeite
3 colheres de sopa de polpa de tomate

1 colher de café de açúcarVinho branco
Sal
Pimenta
1 pacote de natas
Queijo ralado

Preparação:

Coza o macarrão em água e sal.

Entretanto, faça um refogado com a cebola e o azeite. Quando estiver pronto, junte a carne e deixe cozinhar até perder a cor avermelhada de crú. 

Junte a polpa de tomate, o açúcar (para cortar a acidez), o vinho, o sal e a pimenta, as natas e envolva tudo muito bem.

Junte a massa à carne, misture bem e coloque num pirex de ir ao forno. Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno a gratinar.

Bom apetite!!