CHOCOS GRELHADOS COM MOLHO VERDE

CHOCOS GRELHADOS COM MOLHO VERDE

Porque cá em casa sábado significa peixe grelhado...

Ingredientes:

1 embalagem de choquinhos descongelados (ou frescos, arranjados)
Batatas pequenas bem lavadas
Coentros
Alho picado
Azeite
Sal

Preparação:

Grelhe os choquinhos.
Ao mesmo tempo descasque as batatas e coloque-as inteiras a cozer em água e sal.
Enquanto os choquinhos e as batatas cozinham, num robot de cozinha junte o azeite a gosto, os dentes de alho, os coentros e umas pedrinhas de sal. Ligue até ficar tudo picadinho.
Depois das batatas cozinhadas, coloque num pirex e acrescentar os choquinhos grelhados e o molho. Mexa bem e serva.

Bom apetite!!