ENTRECOSTO GRELHADO DE COENTRADA

ENTRECOSTO GRELHADO DE COENTRADA

Ingredientes: Entrecosto Sal q.b. Dentes de alho 1 dl de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre Coentros q.b. Pimenta q.b.

Preparação:

Tempere o entrecosto com sal. Numa tigela, junte o azeite, o vinagre, os alhos picados, coentros picados a gosto e pimenta. Mexa e reserve. Grelhe o entrecosto. Depois, coloque-o numa travessa, junte o molho e envolva. Bom apetite!!