PASSATEMPO DE ANIVERSÁRIO EM PARCERIA COM A CHIADO EDITORA!!

PASSATEMPO DE ANIVERSÁRIO DO BLOG!!

As Receitas da Mãe Galinha e a Chiado Editora têm este fantástico livro para oferecer!

Para festejar o 3.º aniversário do nosso blog, e em parceria com a Chiado Editora, vamos oferecer o livro "Delícia da Culinária Mediterrânea - 60 receitas caseiras" de Nadira Belbey.

O passatempo está a decorrer na nossa página de facebook e no Instagram.

Para participarem no facebook têm de:

1. Fazer "like" nas páginas As Receitas da Mãe galinha e ChiadoEditora. 

2. Identificar 3 amigos nos comentários do post original.

3. Partilhar esse mesmo post em modo público.

Para participarem no Instagram têm de:

1. Seguir as páginas joanaclaro_maegalinha e chiadoeditora

2. Identificar 3 amigos no post original do instagram.

O passatempo é válido apenas para Portugal Continental e terminará a 17 de Setembro às 23h59.

Todos os comentários vão ser enumerados e os vencedores vão ser escolhidos aleatoriamente via Random. (serão apenas válidos participantes que reúnam as condições indicadas)

BOA SORTE!

A Primeira Água da Font Vella

A Primeira Água da Font Vella

Se têm um pequenote ou uma pequenota aí por casa, já se devem ter deparado com a situação de lhes quererem dar água pela garrafa e eles ficarem todos atrapalhados e engasgarem-se. A minha bebecas é vez sim vez sim... Então quando se lembra de pedir água quando vamos no carro ainda pior! É todo um malabarismo que acaba com ela toda molhada.

O irmão como é maiorzinho já se ajeita bem mas ela ainda está a aprender como se faz. Mas felizmente já temos solução!

A Primeira Água da Font Vella foi especialmente desenvolvida a pensar nos nossos pequenotes. A garrafa é leve e com o tamanho e formato ideal para as mãos dos mais pequenos e o rótulo em plástico para evitar papel molhado e libertação de tinta.

E, para grande felicidade dos papás, o pack de 6 unidades tem 2 tampas especiais para bebés! 

Problema resolvido!! :)

GRANIZADO DE MELANCIA

GRANIZADO DE MELANCIA

Lembro-me de adorar granizados em miúda por serem muito refrescantes! Lembro-me também de eu e os meus amigos bebermos muito rápido porque nos "congelava o cérebro", como dizíamos na altura.

O que é certo é que os anos passam mas continuo a gostar imenso de granizados. São muito simples de se fazer e sabem bem principalmente num aquente tarde de verão.

Este que vos deixo hoje é de melancia e fica particularmente delicioso com hortelã, neste caso, hortelã-menta da Aromáticas Vivas!

Ingredientes:
800g de melancia 
120g de açúcar
400g de gelo
Hortelã-menta da Aromática Vivas


Preparação:
Retire a casca e as sementes da melancia, corte-a em pedaços pequenos e coloque-a no liquidificador.
Junte o açúcar à melancia, bem como o gelo e  umas folhas de hortelã-menta. 

Triture tudo até obter um granizado, mas com cuidado para não triturar demasiado para que não fique sumo em vez de granizado (caso aconteça, retire o conteúdo para um jarro e triture apenas gelo, colocando depois o gelo nos copos e vertendo o sumo por cima). 

Coloque em copos e sirva de imediato decorado com umas folhas de hortelã-menta.

Bom apetite!!

AROMÁTICAS VIVAS + Saúde + Sabor

AROMÁTICAS VIVAS  + Saúde + Sabor

Penso que não seja novidade para ninguém as vantagens das ervas frescas! Além de se manterem frescas durante mais tempo, são muito mais saudáveis e valorizam o sabor dos alimentos. 

Já para não falar das imensas propriedades medicinais que nos oferecem e que cada vez mais hoje em dia procuramos na nossa alimentação.

Gosto sempre de ter estas poderosas na minha cozinha, além de deixarem um aroma perfumado a todo o ambiente, são lindas e vistosas! 

Por enquanto ficaram no parapeito da janela onde existe muita luminosidade mas sem sol directo mas em breve vão para uma horta vertical que estamos a fazer! Depois mostro-vos como ficou!

E sendo eu mãe e tão preocupada com o que os meus filhos comem, não poderia deixar de realçar que estas ervas que vos mostro hoje, da Aromáticas Vivas, possuem o certificado de Modo Produção Biológica, onde se utilizam métodos de produção biológica mantendo assim os produtos sem pesticidas e/ou químicos.

Não podemos também esquecer que utilizando ervas aromáticas, podemos reduzir e em muito o consumo de sal!

Os produtos vão desde as ervas aromáticas em vaso até às ervas aromáticas vivas mas já cortadas e estão à venda nas mais variadas superfícies comerciais.

Site:

www.aromaticasvivas.com

Facebook
https://www.facebook.com/aromaticasvivas/

Verão = Barbecue = Molhos Heinz Barbecue

Verão = Barbecue = Molhos Heinz Barbecue

O que pede o verão? Barbecue claro! 
Só temos 2 trabalhos, escolher carnes a nosso gosto e escolher o molho que preferimos!

Para nos facilitar a vida este verão, a Heinz lançou três molhos barbecue: Classic (o genuíno molho barbecue), Chili (com um toque picante e intenso) e Smooth & Smokey (com um toque mais doce). 
Três indulgentes molhos que de certeza trarão um sabor especial aos vossos grelhados!

Bom apetite!!

COLESLAW COM MAIONESE HEINZ

COLESLAW COM MAIONESE HEINZ

Nos dias quentes, o que é que sabe bem? Um acompanhamento bem fresquinho para os nossos grelhados de peixe ou carne! Assim é a Coleslaw, que se quiserem é basicamente uma salada de legumes ripados.

Na receita original, o molho não é a maionese, mas para mim a praticabilidade é tudo e assim tenho este acompanhamento feito num instante!!

Para esta coleslaw usei a Maionese Heinz, muito saborosa, suave e cremosa. E, o que para mim é muito importante, é feita com ovos de galinhas do campo, sem corantes, sabores artificiais ou espessantes!

Ingredientes:

Couve roxa
Couve branca (pode ser repolho ou couve coração)
Cenoura
Maionese Heinz

Preparação:
Para esta simples coleslaw basta ripar todos os legumes, misturar e envolver em maionese.

Bom apetite!!

SALADA DE FRANGO COM MOLHOS DE SALADA HEINZ

SALADA DE FRANGO COM MOLHOS DE SALADA HEINZ

O calor aperta e já não apetecem comidas tão quentes. As sopas são postas um bocadinho de parte e as saladas passam a ser as rainhas das nossas preferências.
Esta salada que vos deixo hoje, além de ser super simples de fazer, pode ser usada para "reciclarem" alguns restos de frango (ou de outra carne qualquer) que tenham aí por casa! Fica deliciosa!

O principal problema é o molho... com a nova linha de molhos de salada da Heinz não fica fácil escolher!! Temos o Oroginal Creme de Saladas, Molho Caeser, Mostarda e Mel e Queijo Azul. Todos deliciosos e indulgentes!

Ingredientes:
Frango assado desfiado
Alface
Massa cozida à vossa escola
Tomate
Molhos de saladas Heinz

Preparação:
Num prato fundo disponha a alface lavada. Por cima coloque a massa cozida em água e sal, já morna ou fresca. Disponha depois o frango assado desfiado e por fim o tomate. Termine com o mollho de saladas Heinz à sua escolha.

Para esta nossa salada de frango a nossa escolha foi o Molho Caeser, uma delícia! Um complemento perfeito para as nossas saladas!

Bom apetite!!

PAPAS DE MILLET COM CEREJAS E KELLOGG'S EXTRA

PAPAS DE MILLET COM CEREJAS E KELLOGG'S EXTRA

Já sabem que cá por casa somos fãs de papas de millet por ser um cereal super hiper mega benéfico para o nosso corpo, mais especificamente para o nosso sistema digestivo! 

O millet tem um sabor muito neutro, por isso é óptimo para misturar com os nossos sabores preferidos!

Cá por casa misturamos sempre com algumas frutas da época e com cereais para um toque mais crocante.

Desta vez, utilizamos cereja e maçã e os cereais EXTRA Fruit da Kellogg's com passas, coco, banana, mirtilos e maçã. Amanhã será com os EXTRA de Chocolate com chocolate e avelãs e assim nunca enjoamos!

Ingredientes:

1 chávena de café de millet biológico

5 chávenas de água

1 Maçã descascada e cortada em cubos

1 Pitada de sal

1/2 banana

Cerejas q.b.

Cereais Kellogg's EXTRA Fruit ou EXTRA Chocolate 

Preparação:

Leve ao lume um tacho com a água, o millet, metade da maçã e sal. Deixe em lume alto até ferver e depois baixe para o mínimo até ficar com pouca água mas sem deixar secar.

Retire do lume, junte algumas cerejas e triture com a varinha mágica.

No fundo de uma taça ou prato, coloque o millet. Por cima coloque a banana, as cerejas e os cereais Kellogg's Extra.

Experimentem, vão ver que se vão render a esta indulgência...

 Bom apetite!!

Águas Font Vella Disney Kids

Águas Font Vella Disney Kids

Se têm pequenotes como eu vão gostar destas garrafas de água! Bem sabemos que fazê-los beber água não é fácil, pois para eles a brincadeira é mais importante, não há cá tempo para parar e beber água! 

Por isso mesmo, e com os dias de calor que têm estado, é muito importante arranjarmos estratégias que torne o beber de água divertido para termos a certeza que temos os nossos pequenos hidratados.

Quando chegaram cá a casa estas garrafas de água, foi a loucura! São garrafas de água, da marca Font Vella com o formato de personagens da Disney! Ou seja, além de beberem água, as crianças ainda fazem a colecção das suas personagens preferidas!

O meu pirata mais velho ficou doido com as garrafas do Star Wars e a bebecas adorou as personagens da Frozen e também as que tinham as personagens do Mickey e companhia! 

De referir que estas últimas garrafas do Disney Júnior, trazem uma tampa especial para que seja mais fácil os mais pequeninos beberem a sua água.

A conversa que aqui ia... dava um novo filme da Disney!

Resumindo: Impossível resistir!!

BARQUINHOS DE AFTER EIGHT COM SORVETE DE LIMÃO

BARQUINHOS DE AFTER EIGHT COM SORVETE DE LIMÃO

Hoje é o dia mundial do chocolate!! Ora nós gulosos temos de comemorar com um bom chocolate não é? Desconfio até que é crime punível por lei não o fazer... :P

Mas também é dia de trabalho certo? É dia de todas outras milhões de coisas que nos roubam tempo certo?

Então hoje deixo uma sugestão que podem fazer em menos de 5 minutos e que vos vai deixar comemorar este belo dia sem qualquer culpa! Como está um dia de calor, proponho usarmos um dos chocolates que, devido a ter um delicioso recheio de menta, nos vai ajudar a refrescar: After-Eight! 

Ingredientes:
Chocolates After Eights (4 por cada barquinho que queiram fazer)
Sorvete de limão (ou qualquer outro sabor que gostem de combinar com chocolate e menta)
Cerejas (Para decorar)

Preparação:
Molde pequenas bolas de gelado/sorvete com o tamanho máximo dos quadrados de chocolate After Eight. 
Construa o seu barquinho/caixinha, colocando os quadrados de chocolate à volta do gelado.
Por fim, coloque uma cereja por cima de cada barquinho.

Bem fácil de fazer e bem fácil de comer!!

E com os que sobrarem... 

Nota-se muito que os miúdos já estavam a dormir?? :P

Bom apetite!!

Woodflavors - tábuas portuguesas

Woodflavors - tábuas portuguesas

Hoje apresento-vos a nova parceria do blog, as tábuas portuguesas Woodflavors, um projeto inovador cheio de tradição e modernidade que pretende abrilhantar cada prato num toque rústico e elegante.

A qualidade e sustentabilidade é superior, pois são feitas totalmente em pinho nacional e com a garantia da certificação FSC ® o profissionalismo do grupo Ambienti D’ Interni.

Uma marca sustentável, dinâmica e criativa, a WoodFlavors pretende levar para a sua mesa um produto bem português carregando a saudade de outros tempos.

A Woodflavors tem assim produtos inovadores, de design moderno, não descurando a tradição, permitindo a personalização de cada produto através da gravação a laser da sua marca. Como exemplo, a Woodflavors teve a gentileza de me presentear com uma tábua persinalizada para o nosso blog. Não ficou linda?

http://www.woodflavors.pt/

https://www.facebook.com/woodflavors/

PARCERIA FERMIPAN

PARCERIA FERMIPAN

Bom dia!

Já conhecem o fermento de padeiro em pó da Fermipan?


É a nossa nova parceria!! Ontem chegaram 4 caixinhas e agora vai ser só ver sair coisinhas boas do forno e da máquina do pão!!

Ainda por cima SEM GLÚTEN!!

Fiquem atentos!!

www.facebook.com/fermipan

www.lallemand.pt

www.vitad.pt

www.facebook.com/Pão Vita D.pt

www.facebook.com/Fermentos Lallemand.pt

PARCERIA GUMELO

PARCERIA GUMELO

É com enorme prazer que anuncio a parceria com a Eco Gumelo!

O Cogumelo Gourmet Pronto-a-crescer é a forma fácil, divertida e ecológica de produzir cogumelos em casa.
Podemos assim produzir cogumelos da espécie Pleurotus ostreatus, a partir de borra de café, de forma cómoda e simples.

Ecológico - O substrato do Eco Gumelo é constituído exclusivamente por borra de café, o que significa que criar este cogumelo é transformar o que era desperdício num alimento de alto valor nutritivo.

Fácil e divertido - Basta abrir e vaporizar para começar a cultivar. Alguns dias depois surgem os primeiros cogumelos, que crescem da noite para o dia. Requer apenas 1 minuto de atenção diária.

Saboroso - Depois de colhidos, os cogumelos podem ser cozinhados frescos ou guardados no frio por alguns dias. Como não têm aditivos nem conservantes, são um produto natural e gourmet genuíno.

Saudável - O Eco Gumelo produz cogumelos da espécie Pleurotus ostreatus de elevado valor nutritivo e funcional. Sendo ricos em proteínas e com baixo teor de gordura, o seu consumo regular ajuda a reduzir o colesterol, a prevenir doenças cardiovasculares e a reforçar o sistema imunitário.

A Gumelo teve a gentileza de me enviar o kit Eco Gumelo e estou fascinada com o produto e com a ideia de ver cogumelos a crescer na minha casa e depois poder cozinhá-los!

Para adquirir este fantástico produto basta ir à página da empresa http://www.gumelo.com/pt ou ao facebook https://www.facebook.com/gumelo.lda?fref=ts

Todos os dias actualizarei este post com fotos da evolução do meu Gumelo!!

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