EMENTA SEMANAL (44/2018)

Ementa semanal (44/2018)

É impressão minha ou as semanas têm passado a correr? Parece que ainda agora foram as férias e já só ouço falar no natal... E os dias parecem todos iguais ou não? Felizmente que para a semana temos um feriado e podemos ir passear e aproveitar o tempo em família.

O que também dá muito jeito para termos mais tempo em família, é esta nossa organização, certo? Com tudo meio "alinhavado" lá poupamos mais um bocadinho de tempo para dedicarmos aos nossos e ao que mais gostamos. 



Vamos então à ementa da semana 44

• Segunda-feira (29 de Outubro) - Sopa + Rolo de carne recheado com queijo, fiambre e espinafres + Arroz +Salada.

O que podem deixar preparado? No domingo deixo o rolo feito e pronto num tabuleiro de forno guardado no frigorífico. No dia é só colocar no forno e fazer o arroz e a salada.
A receita do rolo de carne é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2017/11/rolo-de-carne-recheado-com-queijo.html

• Terça-feira (30 de Outubro) - Sopa + Salada de bacalhau

O que podem deixar preparado? Eu costumo cozer tudo na hora mas visto que é uma alada fria, podem fazer tudo na noite anterior e depois na hora é só "montar" a salada.
A receita é esta aqui: http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2014/08/salada-de-bacalhau.html

• Quarta-feira (31 de Outubro) -  Sopa - Almôndegas caseiras + salada de tomate

O que podem deixar preparado? No domingo moldo as almôndegas e congelo. Faço também o molho de tomate e congelo. No dia é só cozinhar as almôndegas no molho, cozer o esparguete e fazer a salada. A receita das almôndegas é esta mas sem queijo: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/06/almondegas-com-molho-de-tomate.html. A receita do molho de tomate é esta:  https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/01/polpa-de-tomate-caseira-cuisine.html

• Quinta-feira (1 de Novembro) - Passeio + família + tudo o que vos apetecer porque é feriado :)

• Sexta - feira (2 de Novembro) - Sopa + Arroz de peixe

O que podem deixar preparado? - Tenho uma receita de arroz de peixe toda XPTO mas não é essa que uso durante os dias de semana em que tenho pouco tempo. O que faço neste dias, é cozer o arroz e cozer o peixe (pescada, maruca, tintureira...o que estiver em promoção!) à parte e lascar. Depois ligo tudo com o molho de tomate que tenho sempre de reserva. A receita do molho de tomate é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/01/polpa-de-tomate-caseira-cuisine.html. 

E pronto, está a semana feita! Qualquer dúvida que tenham, deixem nos comentários ou enviem mensagem no facebook ou instagram que ajudo no que conseguir.