sexta-feira, 22 de maio de 2015

MOUSSE DE CHOCOLATE

Tão simples e sempre tão deliciosa...

MOUSSE DE CHOCOLATE




Ingredientes:
200 gr de chocolate de culinária
50 gr de manteiga sem sal
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Parta o chocolate em pedaços pequenos e junte a manteiga. Leve a derreter em banho maria.
Entretanto misture as gemas com o açúcar mexendo bem. Adicione o chocolate derretido.
Bata as claras em castelo e adicione à mistura anterior.
Leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas.

Bom apetite!!

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